En personlig favorit! Vi älskar pepparkakor med ädelost i min familj, och när jag hittade det här receptet så var jag tvungen att testa. Och det blev jättebra. Dock vill jag rekommendera att man tar lite extra smör i botten så att det verkligen går ihop, och att man låter det stelna ordentligt. Mina blev lite smuliga. Men FY vad goda de blev. Detta skall jag göra om nästa år!
Det finns massor av andra goda varianter av pepparkakscheesecake med sötare innehåll. Kanske blir det experiment med andra smaker i framtiden. Detta var så himla lätt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar